EspañolAESAN avisa de fragmentos de vidrio en salsa Ricotta EROSKI del lote LA310CRI01
La alerta identifica botes de vidrio de 350 g con caducidad del 6 de noviembre de 2028. La agencia recomienda no consumir las unidades afectadas.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha recomendado no consumir la salsa Ricotta EROSKI del lote LA310CRI01 por la presencia de fragmentos de vidrio. El aviso, publicado el 23 de octubre de 2026, identifica botes de 350 g con fecha de caducidad del 6 de noviembre de 2028.
La alerta se refiere a un producto procedente de Italia. AESAN recibió la notificación de las autoridades sanitarias de la Comunidad Foral de Navarra a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información, SCIRI. Que Navarra haya trasladado la notificación no establece, por sí solo, que la distribución se limite a esa comunidad.
Los datos que deben coincidir en el envase
| Dato | Producto incluido en la alerta |
|---|---|
| Nombre | Salsa Ricotta |
| Marca | EROSKI |
| Lote | LA310CRI01 |
| Caducidad | 06/11/2028 |
| Formato | Bote de vidrio de 350 g |
| Conservación indicada | Temperatura ambiente |
El número de lote permite distinguir las unidades afectadas dentro del producto. La recomendación oficial se dirige a los productos incluidos en este aviso; el comunicado no anuncia una retirada general de todas las salsas ni de todos los alimentos de la marca. La referencia de la alerta es ES2026/621.
No consumir el lote afectado
AESAN aconseja a quienes tengan en su domicilio unidades incluidas en la alerta que se abstengan de consumirlas. La fecha de caducidad de 2028 no cambia esa recomendación: el motivo del aviso es la presencia de un cuerpo extraño en el alimento.
La agencia ha trasladado la información a las autoridades competentes de las comunidades autónomas mediante el SCIRI para que verifiquen la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.
Qué información no aporta el aviso
El comunicado no detalla establecimientos ni comunidades de distribución, no comunica un número de personas lesionadas y no concreta un procedimiento de devolución o reembolso. Tampoco proporciona instrucciones para recuperar o tratar el contenido. La indicación publicada para el consumidor es no consumir el producto afectado.
Para comprobar posibles ampliaciones o cambios en la identificación, la fuente de referencia es el aviso oficial de AESAN enlazado al final de esta información.
Fuentes
- Alerta por fragmentos de vidrio en Salsa Ricotta — ES2026/621, 23/10/2026 — Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)